Trinquons locale: vignoble terre des fours à chaux en quelques mots

Ce vignoble est situé sur le site d’anciens fours à chaux dans le parc naturel des plaines de l’Escaut. Il a vu le jour en 2015 grâce à François Romuald et à son ami Gaëtan Pattyn qui ont choisi de planter des cépages interspécifiques (hybrides résistant aux maladies, évitent d’utiliser des pesticides).

Les vignes sont traitées avec des méthodes naturelles (purain d’orties, de consoude, etc). Il produit des vins blancs tranquilles.

On a vendangé à Gaurain et Havinnes: le vin de Romuald François a de plus en plus de succès

Ce ne sont pas les premières vendanges du Tournaisien Romuald François. Mais cette fois ça devient du sérieux.

Le vignoble tournaisien des Fours à chaux bien au chaud durant les gelées grâce à une pergola de toile

 

Passionné - et passionnant quand il en parle - Romuald François consacre l’essentiel de ses loisirs à son vignoble des Fours à chaux. Qu’il a pu préserver des dégâts du gel grâce à une technique "maison" originale.

Plus de 20 vignobles répertoriés en Wallonie picarde : on fait aussi du bon vin chez nous !

 

Notre région a “le vin en poupe”. Ainsi, nous avons recensé plus de vingt vignobles en Wallonie picarde, dont la plupart sont très récents.